Posts Tagged Goji berries

Goji Berries

Goji Berries

   No Life Style de hoje, não poderia deixar de falar sobre algum alimento que está sendo bem falado por aí. Já que, de formação sou nutricionista, embora não atue mais na nutrição, adoro saber mais sobre os alimentos novos. O meu assunto escolhido hoje é essa frutinha muito badalada no momento: as Goji Berries. Elas têm sido utilizadas para fins medicinais e como SUPERALIMENTO. Além de serem ótimas fontes de antioxidantes, minerais, vitaminas (B1, B2, B6 e E), zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio e fósforo, possuem também efeito protetor contra doenças cardiovasculares e inflamatórias. Estimulam o sistema imunológico e contém ainda propriedades protetoras contra diversos tipos de câncer.

Ainda devido aos seus efeitos antioxidantes é considerada uma fruta aliada à longevidade.

Para obtermos os benefícios dessas frutas elas devem ser consumidas in natura, na forma de polpa congelada ou desidratadas. Devem aparecer no cardápio como opção de sucos, saladas de frutas, misturadas em iogurtes ou secas como opção de lanches entre as refeições.

 A alta concentração de vitamina C é um dos atrativos da fruta chinesa, como comprovado no trabalho publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Cada 100 gramas contém dois gramas de vitamina C. Já 100 gramas, ou uma xícara de chá, da versão seca contém 2500 miligramas da vitamina, quantidade 50 vezes maior que a de uma laranja.

A quantidade de vitamina C já justifica o consumo diário de Goji Berry e, segundo a nutróloga membro da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia) Marcella Garcez, sua ingestão por meio do alimento é muito mais eficiente para o organismo do que se fosse realizada em forma de suplementos.

A nutricionista Lenycia Neri, diretora da Nutri4Life, destaca que pesquisa publicada em maio de 2008, no Journal of Alternative and Complementary Medicine, comprovou que o consumo regular da fruta asiática resulta no aumento do nível de energia, desempenho atlético, qualidade do sono, facilidade de despertar e a capacidade de se concentrar em atividades. Além disso, pode ajudar na redução da fadiga e do estresse.

As Goji Berries vocês podem encontrar em lojinhas de produtos naturais. Podem escolher em cápsulas (R$37,00) ou tipo secas, 150g por mais ou menos R$50,00.

Vamos nos deliciar e ainda ficar mais cheias de saúde. Pra que melhor?

 

Goji-berry1

imagesCATLA6AWgoji-berry-com-picolinato-de-cromo-minerais-quelato-zinco-e-selenio-e-vitaminas-c-a-e-e-60-capsulas-cha-mais-2831-7599-1382-1-product